domingo, 5 de enero de 2014

ADEREZO PARA ENSALADAS DE QUESO CREMA Y MAYONESA

Aderezo para ensaladas

Este aderezo para ensaladas lo aprendimos a preparar en la clase que ganamos con Juliana Lopez May. Si se perdieron el post donde contamos acerca de esa clase, lo pueden ver acá
Es un aderezo que queda muy bien con ensaladas crudas, muy fácil de hacer y queda riquisimo, nosotros lo usamos para condimentar la ensalada de remolacha, zanahoria y manzana, pueden ver la receta en nuestra pagina de recetas express.

Ingredientes:
Aderezo para ensaladas

- 1/4 de taza de mayonesa
- 1/4 de taza de queso crema
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharada de jugo de limón
- sal y pimienta al gusto

Preparación:

En un recipiente ponemos la mayonesa
Aderezo para ensaladas

agregamos el queso crema
Aderezo para ensaladas

incorporamos el azúcar
Aderezo para ensaladas

añadimos sal y pimienta a gusto
Aderezo para ensaladas

por ultimo agregamos el jugo de limón

revolvemos hasta que se mezclen bien todos los ingredientes
Aderezo para ensaladas
Aderezo para ensaladas

como a nosotros nos gusta que la textura sea un poco mas ligera, agregamos un chorrito de agua

y revolvemos bien
Aderezo para ensaladas


6 comentarios:

  1. yo esta receta me la hago hoy si o si.
    genial.

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  2. muy buena la receta y el blog en general.como seria la equivalencia entre cuchara y taza para la mayonesa?el medidor o cuchara de plástico que usas tiene un nombre particular?gracias

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    Respuestas
    1. Hola, 1/4 de taza serían aproximadamente 4 cucharadas. Lo importante de esta receta es que las cantidades de queso crema y mayonesa sean iguales, luego lo puedes condimentar con los otros ingredientes a tu gusto.

      En cuanto a las tazas medidoras que usamos tienen las siguientes medidas
      1 taza = 250 ml
      1/2 taza = 125 ml
      1/3 taza = 85ml
      1/4 taza = 60 ml

      Saludos

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  3. excelente gracias lo puedo aprender todo lo que desee saber buenísimo

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