lunes, 19 de agosto de 2013

CONDIMENTO O POLVO DE CHILI (CHILE)

Cuantas veces no nos ha pasado que queremos hacer una receta que vimos en un programa de televisión o pagina de internet y nos desalentamos porque algunos de sus ingredientes no se consiguen fácilmente en nuestros países? Nosotros lo que hacemos es buscar el componente principal de ese ingrediente y tratar de reemplazarlo con  lo que tenemos a mano. Como en este caso el condimento o polvo de chili, muy usado en Estados Unidos y México para preparar carnes, tacos, burritos, etc.
Esta es una forma de sustituir el Chilli powder o polvo de chile:


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